Správné sušení ovoce pomocí vhodných infračervených lamp
Sušení ovoce je trochu jako hra na rovnováhu. Potřebujete teplo, které pronikne hluboko do ovoce a odstraní z něj vodu. Ale pokud nebudete opatrní, můžete spálit vnější část ovoce a tím zkazit celou zásilku. Proto konstruujeme naše krátkovlnné infračervené lampy právě takto. Výrobu provádíme sami – ve stylu OEM – což znamená, že nemusíte platit nějakého prostředníka jen proto, abyste dostali lampu, která skutečně odpovídá vašemu průmyslovému zařízení.
Pojďme si povídat o výkonu a napětí
Tyto trubice navrhujeme tak, aby v malém prostoru poskytovaly velký výkon. Pokud používáte dopravní tunel, vztah mezi napětím a výkonem je to, co opravdu určuje intenzitu tepla. Pro delší trubice je obvykle lepší použít vyšší napětí. Tím se snižuje spotřeba proudu, takže se nemusíte obávat, že by vaše zapojení přehřálo. Získáte tak koncentrovaný paprsek, který působí silně na dužinu ovoce. Jen pozor: vysoká hustota výkonu klade velkou zátěž na zdroj napájení. Ujistěte se, že vaши transformátory dokážou zvládnout ten počáteční nápor, když zapnete spínač.
Konstrukce: křemík a konektory
Používáme křemíkové sklo vysoké čistoty, protože změny teploty probíhají rychle. Běžné sklo by prostě prasklo. Většina našich lamp používá konektory typu R7 nebo SK15. Jsou jednoduché, spolehlivé a mohou být použity ve většině systémů, které již používáte. Trubice také plníme halogenem. Bez toho se wolframový vlákno odpaří a sklo zčerná, což zabrání přenosu tepla. Je potřeba dávat pozor na to, aby byla lampa pevně usazena v své základně. Pokud je volná, dojde k vzniku oblouků v elektrickém obvodu a lampa se vyhoří mnohem dříve, než by měla.
Maximální využití v vaší výrobní linii
Abychom z těchto lamp dostali maximum, umístěte za ně odrazivou podložku. Ta posune veškerou energii přímo do ovoce. Můžete je zapojit sériově nebo paralelně – podle toho, co preferuje váš řídicí systém. Jelikož krátkovlnné infračervené lampy působí přímo na molekuly vody, můžete výrazně zkrátit dobu sušení. Ale buďte opatrní s rychlostí dopravníku. Pokud se ovoce pohybuje příliš pomalu, spálíte ho. Jde o to najít tu správnou rychlost, kdy rychlost dopravníku odpovídá výkonu lampy.