Früchte richtig trocknen mit den richtigen Infrarotlampen Das Trocknen von Früchten erfordert ein gutes Gleichgewicht zwischen Wärmeabgabe und Schutz vor Verbrennungen. Man braucht Wärme, damit sie bis tief in die Frucht eindringen kann und dort das Feuchtigkeit entfernt wird. Achtet man jedoch nicht darauf, kann die Außenseite der Frucht verbrennen – dadurch wird die ganze Charge ruiniert. Deshalb konstruieren wir unsere Kurzwellen-Infrarotlampen auf diese Weise. Wir produzieren sie selbst – im OEM-Stil – sodass Sie keinen Zwischenhändler bezahlen müssen, um eine Lampe zu erhalten, die wirklich zu Ihrer Industrieanlage passt. Über Leistung und Spannung Wir entwerfen diese Lampen so, dass sie viel Leistung in einem kleinen Raum unterbringen können. Wenn Sie einen Transporttunnel verwenden, ist es die Beziehung zwischen Spannung und Leistung, die die Wärmeentwicklung bestimmt. Eine höhere Spannung ist in der Regel die bessere Lösung für längere Lampen. Dadurch bleibt der Stromverbrauch niedrig, sodass Sie sich keine Sorgen um überhitzte Kabel machen müssen. So entsteht ein fokussierter Lichtstrahl, der direkt auf die Frucht trifft. Achtung: Eine hohe Leistungsdichte belastet die Stromversorgung stark. Überprüfen Sie unbedingt, ob Ihre Transformatoren die anfänglichen Ströme verkraften können. Bauweise: Quarz und Anschlüsse Wir verwenden hochreinen Quarzglas – schließlich erfolgen die Wärmewechsel sehr schnell. Normales Glas würde dabei zerbrechen. Die meisten unserer Lampen verwenden R7- oder SK15-Anschlüsse. Sie sind einfach zu verwenden, zuverlässig und passen in die meisten Systeme. Zudem füllen wir die Lampen mit Halogen. Ohne Halogen würde der Wolframfadenzylinder verdampfen und das Glas schwarz färben – dadurch würde die Wärmeübertragung blockiert. Achten Sie darauf, dass die Lampe fest im Sockel sitzt. Ist sie locker, kann es zu Funkenbildung kommen – dadurch geht die Lampe schneller kaputt. Optimale Nutzung in Ihrer Anlage Um das Beste aus diesen Lampen herauszuholen, sollten Sie eine reflektierende Schicht hinter ihnen platzieren. Dadurch wird die Energie direkt auf die Frucht geleitet. Sie können die Lampen seriell oder parallel schalten – je nachdem, was Ihr Steuergerät vorschreibt. Da Kurzwellen-Infrarotstrahlen direkt auf die Wassermoleküle wirken, können Sie die Trockenzeit erheblich verkürzen. Achten Sie jedoch auf die Geschwindigkeit des Transports. Wenn die Früchte zu langsam transportiert werden, verbrennen sie. Es geht darum, den optimalen Punkt zu finden, bei dem die Geschwindigkeit des Transports zur Leistung der Lampe passt.
