IR 램프에 대한 “브랜드세” 지불을 그만두세요. 솔직히 말해서, 대부분의 식품 생산 라인들은 고급 유럽이나 미국산 난방 요소를 사용하고 있습니다. 만약 당신이 현장을 관리하는 사람이라면, 이것이 무엇을 의미하는지 잘 알 것입니다. 즉, 부품이 고장날 때마다 엄청난 비용을 지불해야 한다는 것입니다. 정말 짜증나는 일입니다. 더 나은 난방 성능을 위해 돈을 지불하는 것이 아니라, 단지 브랜드 로고 때문에 돈을 지불하는 셈입니다. 진짜 문제는 간단합니다. 그 고가의 램프 대신 저렴한 국내산 램프를 사용할 수 있을까요? 답은 ‘네’입니다. 단, 몇 가지 조건을 충족해야 합니다. 모든 것은 전기에 달려 있습니다. 임의로 처리할 수는 없습니다. 만약 기계가 230V로 작동하도록 설계되어 있다면, 잘못된 저항값을 가진 램프를 사용하면 차단기가 작동하거나, 최악의 경우 제품이 제대로 익지 않을 수도 있습니다. 저희는 램프가 정확한 사양을 충족하도록 만듭니다. 2000W가 필요하다면, 300mm든 600mm든 상관없이 정확히 그만큼의 출력을 제공합니다. 이렇게 하면 제품이 완벽하게 익으면서도 타버리지 않습니다. 그 다음으로는 “실제로 잘 맞을까?”라는 문제가 있습니다. 교체용 부품을 구입했는데, 소켓에 잘 들어가지 않는다면 정말 난감합니다. 저희는 표준적인 R7s나 SK15 형태의 램프만 사용합니다. 그렇게 하면 아무런 문제가 없습니다. 또한 저희는 고순도 석영 유리를 사용합니다. 왜냐하면 이러한 램프들은 매우 빠르게 뜨거워지기 때문입니다. 값싼 유리라면 그러한 열에 견디지 못하고 깨질 수 있습니다. 게다가 식품 생산 라인에서는 특수 코팅을 사용하여 열이 기계의 프레임이 아닌 식품 쪽으로 전달되도록 합니다. 이렇게 하면 장비는 더 시원해지고, 식품은 더 뜨거워집니다. 속도와 수명 사이의 타협점 여기서 대부분의 영업사원들은 솔직하지 않습니다. 단파 램프는 즉각적인 열을 제공하는 데에는 훌륭하지만, 램프를 최대한으로 작동시키면 내부의 필라멘트가 너무 뜨거워집니다. 물론, 컨베이어의 속도는 빨라질 수 있고, 생산량도 증가할 수 있습니다. 하지만 램프는 더 빨리 고장날 것입니다. 이것은 균형을 맞춰야 하는 문제입니다. 추가적인 속도가 램프를 자주 교체해야 하는 번거로움을 감수할 만한 가치가 있는지 결정해야 합니다. 만약 열을 최대로 올린다면, 항상 예비 램프를 준비해 두어야 합니다.
