Het correct drogen van fruit met de juiste infraroodlampen
Het drogen van fruit vereist goed evenwicht. Je hebt warmte nodig om diep in het fruit door te dringen en zo de vochtigheid te verwijderen. Maar als je niet voorzichtig bent, kan de buitenkant van het fruit beschadigen, waardoor het product niet meer bruikbaar is. Daarom ontwerpen we onze kortegolf-infraroodlampen op deze manier. We produceren ze zelf – in OEM-stijl – zodat je geen tussenpersonen hoeft te betalen om lampen te krijgen die geschikt zijn voor je industriële apparatuur.
Over vermogen en spanning
We ontwerpen deze lampen zodat ze veel energie kunnen genereren in een klein gebied. Als je een transportband gebruikt, is de relatie tussen spanning en vermogen cruciaal voor het bereiken van de gewenste temperatuur. Het gebruik van een hogere spanning is meestal de beste optie voor langere lampen. Hierdoor blijft de stroombehoefte laag, zodat je je geen zorgen hoeft te maken over oververhitting van de bedrading. Je krijgt dan een geconcentreerd lichtbundeltje dat rechtstreeks op het fruit terechtkomt.
Let wel: een hoge vermogensdichtheid zorgt voor veel belasting op de stroomvoorziening. Zorg ervoor dat je transformatoren in staat zijn om deze pieken aan te kunnen.
De constructie: kwarts en connectors
We gebruiken kwartsglas van hoge zuiverheid, omdat de hitte snel wordt overgedragen. Gewoon glas zou anders breken. De meeste van onze lampen gebruiken R7- of SK15-connectors. Deze zijn eenvoudig in gebruik en passen gemakkelijk in de meeste systemen. We vullen de lampen ook met halogeen. Zonder dit zou het wolframdraad verdampen en zou het glas zwart worden, waardoor de warmteoverdracht wordt verminderd.
Een belangrijk punt om in gedachten te houden: zorg ervoor dat de lamp stevig in de fitting zit. Als deze loszit, kan er sprake zijn van bliksemontsteking, waardoor de lamp eerder kapotgaat dan nodig is.
Het optimaliseren van het proces
Om het maximale uit deze lampen te halen, moet er een reflecterend materiaal achter ze worden geplaatst. Dit zorgt er namelijk voor dat alle energie rechtstreeks naar het fruit wordt gestuurd. Je kunt de lampen serieel of parallel schakelen – afhankelijk van wat je controller vereist. Omdat kortegolf-infrarood direct op de watermoleculen inwerkt, kun je veel tijd besparen bij het drogen van het fruit.
Wees echter voorzichtig met de snelheid van de transportband. Als het fruit te langzaam gaat, zal het beschadigen. Het gaat erom de juiste balans te vinden tussen de snelheid van de transportband en de capaciteit van de lampen.