Hãy ngừng chờ đợi hàng tuần để các thiết bị sấy trái cây có thể hoạt động trở lại. Nếu bạn điều hành một nhà máy chế biến trái cây, bạn chắc hẳn hiểu rõ tình hình. Thời gian sản xuất của bạn rất ngắn. Bạn không thể để cho quá trình sản xuất bị gián đoạn chỉ vì phải chờ đợi một tháng để nhận được các linh kiện cần thiết từ nơi xa xôi. Điều này sẽ dẫn đến việc lãng phí nhiều trái cây và gây ra áp lực lớn cho bạn. Chúng tôi có cách làm khác. Chúng tôi luôn có sẵn nguyên liệu thô như thạch anh và các sợi dẫn nhiệt. Nhờ đó, chúng tôi có thể thiết kế các bóng đèn hồng ngoại tùy chỉnh và giao chúng cho bạn trong vòng7 ngày. Không phải một tháng, mà chỉ một tuần thôi. Làm thế nào để tạo nhiệt đúng cách mà không làm cháy trái cây? Bí quyết là phải loại bỏ hơi ẩm nhanh chóng mà không làm cháy vỏ trái cây. Chúng tôi sử dụng các bóng đèn hồng ngoại tia ngắn vì chúng có khả năng thấm sâu vào phần nhân của trái cây. Nếu sử dụng phương pháp sưởi thông thường, vỏ trái cây sẽ trở nên cứng lại và giữ lại toàn bộ hơi ẩm bên trong. Điều này không tốt chút nào. Tùy thuộc vào tốc độ di chuyển của băng tải và mật độ trái cây, chúng tôi sẽ điều chỉnh điện áp và chiều dài của các bóng đèn để đạt được mức nhiệt phù hợp. Nếu bạn gặp khó khăn về diện tích nhưng vẫn cần mức nhiệt cao, chúng tôi có thể tăng công suất chiếu sáng cho mỗi centimet. Lưu ý rằng khi nhiệt độ quá cao, bạn cần có bộ điều khiển PID để đảm bảo rằng trái cây không bị cháy. Không cần phải sửa đổi toàn bộ hệ thống điện trong nhà máy của bạn. Chúng tôi sử dụng thạch anh độ bền cao, vì vậy chúng không bị nứt khi nguồn điện được bật/tắt liên tục. Hơn nữa, hầu hết các thiết bị của chúng tôi đều sử dụng các đầu nối tiêu chuẩn R7 hoặc Sk15. Chúng có thể được lắp đặt ngay lập tức mà không cần phải thay đổi toàn bộ hệ thống điện của bạn. Điểm yếu của phương pháp này là gì? Ưu điểm của phương pháp này là tốc độ sấy rất nhanh – thường giảm thời gian sấy khoảng 60% so với phương pháp sấy bằng không khí nóng. Nhưng tốc độ này đòi hỏi mức công suất điện rất cao. Bạn cần kiểm tra xem các thiết bị điện của mình có thể chịu đựng được mức dòng điện cao nhất hay không. Nếu mạng lưới điện của bạn không đủ mạnh, đừng lo lắng. Chúng tôi có thể thiết lập trình tự kích hoạt các bóng đèn một cách tuần tự để cân bằng tải điện, nhằm tránh việc các thiết bị điện bị quá tải mỗi khi bạn bật máy.
