Una vez que las puertas se cierran y llega el momento de mayor afluencia de clientes, el interior de un restaurante puede volverse muy incómodo. Se siente esa sensación cerca de la entrada, junto a las paredes de vidrio o cerca de la barra: hay corrientes de aire que le restan comodidad a los clientes. Cuando el sistema de calefacción no funciona bien, los clientes se agrupan en pequeños grupos, los camareros intentan compensar la situación, y la rapidez con la que se ocupan las mesas disminuye. Hemos desarrollado nuestros calentadores para restaurantes con el objetivo de evitar que se pierda esa comodidad desde el principio.
Lo importante detrás de todo esto
Nos basamos en el calor radiante infrarrojo, ya que este tipo de calor llega directamente a donde están sentados las personas, y no solo al aire. El componente principal es un tubo de cuarzo resistente, combinado con un reflector que dirige el calor hacia abajo y hacia afuera, de modo que el calor llegue a las mesas y a las personas sentadas, y no al techo. Puedes elegir modelos de 1.5 kW a 3.0 kW, según el tamaño de la habitación y las necesidades de calefacción. Todos funcionan con circuitos de 120 V, por lo que la compatibilidad eléctrica es sencilla. Un termostato integrado mantiene la temperatura estable, y un interruptor de seguridad apaga el aparato si este se tambalea.
Por qué este enfoque es adecuado para comedores interiores
La comodidad en un comedor depende de un calor estable y sin corrientes de aire. El calor infrarrojo calienta directamente a las personas y las superficies, por lo que la habitación se vuelve más acogedora rápidamente y es más fácil controlar las fluctuaciones de temperatura. Esto significa que los clientes pueden relajarse, las reseñas serán positivas y las mesas se ocuparán de manera más predecible. Dado que controlamos toda la cadena de suministro, podemos ofrecer precios al por mayor que mantienen los costos operativos bajo control, sin sacrificar la seguridad, los materiales o el rendimiento del producto.
Qué necesitas para lograrlo
La ubicación correcta es clave. Para garantizar una distribución uniforme del calor, coloca los calentadores a una altura de 6-8 pies y dirígelos hacia las zonas donde están sentados los clientes. Mantén una distancia adecuada de los materiales inflamables y evita que el calor ilumine directamente a los clientes. Estos aparatos están diseñados para espacios interiores cubiertos; en lugares húmedos, asegúrate de que la clasificación IP sea adecuada para ese entorno. ¿ planeas instalar varios dispositivos? Podemos ayudarte a planificarla de manera que haya un calor equilibrado en todas las mesas.