Zodra de deuren dichtgaan en het etenstijdstip aanbreekt, kan het binnenste van een restaurant erg ongunstig worden voor de gasten. Je voelt dit vooral bij de ingang, langs de glazen wanden of bij de bar: er zijn sterke luchtstromingen die de gasten de comfort die ze kwamen zoeken ontnemen. Wanneer de verwarming niet goed werkt, kruipen de gasten dichter bij elkaar, moeten de obers harder werken om het goed te maken, en vertraagt de snelheid waarmee de tafels worden bezet. We hebben onze verwarmingsapparaten zo ontworpen dat deze dit soort problemen voorkomen, nog voordat ze zelfs maar beginnen.
Wat belangrijk is onder de motorkap
We maken gebruik van infrarode warmte, omdat deze warmte rechtstreeks naar de plekken leidt waar de mensen zitten, in plaats van alleen in de lucht. De kern van het systeem is een duurzame kwartstub, gecombineerd met een reflector die de warmte naar beneden en naar buiten stuurt. Hierdoor komt de warmte op de tafels en op de lichamen van de gasten terecht, in plaats van op het plafond. Er zijn modellen beschikbaar met een vermogen van 1,5 kW tot 3,0 kW, zodat ze passen bij de grootte van de ruimte en de behoeften aan warmte. Ze werken allemaal op standaard 120V-netwerken, zodat de elektrische compatibiliteit geen probleem is. Er is ook een ingebouwde thermostaat die de gewenste temperatuur behoudt. Als de apparaten omvallen, schakelt een sensor het apparaat uit.
Waarom deze aanpak geschikt is voor restaurants
Comfort in een eetzaal hangt af van een constante, windvrije warmte. Infrarode warmte verwarmt mensen en oppervlakken rechtstreeks, zodat de ruimte sneller comfortabel wordt en de temperatuur gemakkelijk kan worden gereguleerd. Hierdoor kunnen gasten zich ontspannen, blijven de recensies positief en kan de snelheid waarmee de tafels worden bezet beter worden beheerst. Omdat we de leveringsketen zelf beheren, kunnen we groothandelsprijzen aanbieden, zodat de operationele kosten laag blijven – zonder compromissen te sluiten als het gaat om veiligheid, materialen of prestaties.
Wat je moet doen om het goed te doen
De plaatsing van de verwarmingsapparaten is belangrijk. Voor een gelijkmatige verdeling van de warmte, moet je ze op een hoogte van 6–8 voet installeren en ze richten op de zitplekken. Houd ook rekening met de afstand tot brandbare stoffen en vermijd dat er direct licht op de gasten valt. Deze apparaten zijn bedoeld voor gebruik in gebouwde ruimtes. Op vochtige plekken moet je controleren of de IP-classificatie past bij de omstandigheden. Wil je een grote installatie maken? We kunnen je helpen met het plannen, zodat er een evenwichtige warmteverdeling is over alle tafels.