کیوں ہائی-اینڈ فروٹس اور پالتو جانوروں کے لئے استعمال ہونے والی مصنوعات کی تیاری میں ہمارے آئر ایم لیمپس کا استعمال کیا جارہا ہے؟
اگر آپ برآمدی معیار کے پھل یا پالتو جانوروں کے لئے استعمال ہونے والی مصنوعات کی نقل و حمل کرتے ہیں، تو آپ کو اس مشکل کا اندازہ ہوگا۔ آپ کو مصنوعات سے نمی ختم کرنی ہوتی ہے، لیکن ساتھ ہی مصنوعات کی سطح کو نقصان پہنچنے سے بھی بچنا ہوتا ہے۔ یہ ایک بہت ہی نازک توازن ہے۔ اسی لئے ہم نے آئر ایم لیمپس تیار کئے ہیں۔ یہ لیمپس ان اعلیٰ درجہ کے کنویئر سسٹمز کے لئے ڈیزائن کئے گئے ہیں۔ حال ہی میں، پالتو جانوروں کے لئے استعمال ہونے والی مصنوعات کی تیاری میں بہت بڑی تبدیلی دیکھنے کو ملی ہے۔ لوگ پرانے کنویکشن اوونوں کے بجائے شارٹ ویو آئر ایم لیمپس کا استعمال کر رہے ہیں۔ کیوں؟ کیونکہ یہ لیمپس مصنوعات کے اندر تک پہنچ جاتے ہیں۔ یہ صرف سطح کو ہی نہیں، بلکہ مصنوعات کے اندر بھی گرمی پہنچاتے ہیں، اور یہ کام بہت تیزی سے ہوتا ہے۔
حرارت اور ہارڈویئر
ہم “ایک سائز، سب کے لئے” کا نظام استعمال نہیں کرتے۔ ہم یہ لیمپس آپ کے خاص پاور گرڈ اور واٹیج کے مطابق تیار کرتے ہیں۔ ہم اعلیٰ واٹیج والے کوارٹز ٹیوبس استعمال کرتے ہیں، تاکہ چھوٹے سے حصے میں زیادہ سے زیادہ حرارت پیدا ہو سکے۔ سب سے اچھی بات یہ ہے کہ آپ اپنے کنویئر لائن کو چھوٹا کر سکتے ہیں، بغیر خشک کرنے کی رفتار کو کم کیے۔ اس سے بہت زیادہ جگہ بچ جاتی ہے۔ البتہ، ایک بات یاد رکھیں کہ یہ لیمپس فوراً ہی اپنے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت تک پہنچ جاتے ہیں۔ اس لئے اپنے الیکٹریکل پینلوں کو اس ابتدائی بوجھ کو برداشت کرنے کے قابل بنائیں، ورنہ آپ کو پوری صبح بریکرز کو ٹھیک کرنا پڑے گا۔
پائیدار اور آسانی سے مرمت کے قابل
کوئی بھی شخص اپنے ہفتہ کے آخر میں خراب ہونے والے بلبوں کو تبدیل کرنے میں وقت صرف کرنا نہیں چاہے گا۔ ہم اعلیٰ خالصیت والے کوارٹز گلاس اور ہیلوجن گیس کا استعمال کرتے ہیں، تاکہ ٹنگسٹن فلامنٹ بخارات میں تبدیل نہ ہو۔ اس سے ٹیوبس صاف اور روشن رہتی ہیں، بجائے اس کے کہ وقت کے ساتھ یہ سیاہ ہوکر بیکار ہو جائیں۔ خشک آم یا چبنے والی مصنوعات کی تیاری کے لئے، ہم اکثر کوٹڈ ٹیوبس کا استعمال کرتے ہیں۔ اس سے حرارت کی سطح تبدیل ہو جاتی ہے، تاکہ سطح جلنے سے پہلے ہی مصنوعات خشک ہو جائے۔ اور جب کوئی لیمپ خراب ہو جاتا ہے، تو ہم معیاری R7s یا SK15 کنیکٹرز کا استعمال کرتے ہیں۔ آپ چند منٹوں میں ہی لیمپ کو تبدیل کر سکتے ہیں، اور پورے سسٹم کو دوبارہ چلانے کے لئے پورے ریک کو دوبارہ کنکٹ کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
اپنی دکان میں اسے کیسے استعمال کریں؟
یہ لیمپس تقریباً “پلگ اینڈ پلے” ہیں، یعنی آپ انہیں بس پلگ کرکے استعمال کر سکتے ہیں۔ آپ فوراً ہی حرارت کو کنٹرول کر سکتے ہیں – حرارت شروع کریں، یا بند کریں، بغیر اوون کے پہلے گرم ہونے کا انتظار کیے۔ لیکن ایک مشکل یہ ہے کہ شارٹ ویو آئر ایم لیمپس بہت زیادہ حرارت پیدا کرتے ہیں۔ اگر آپ سستے کنویئر بیلٹ کا استعمال کرتے ہیں، تو وہ پگھل جائے گا۔ آپ کو سٹیل میش یا حرارت سے مزاحم PTFE کا استعمال کرنا چاہئے۔ اس کے علاوہ، اپنے لئے ایک بہترین حل یہ ہے کہ ان لیمپس کے ساتھ PID کنٹرولر کا استعمال کریں۔ اس سے اگر سسٹم حادثاتی طور پر رک جاتا ہے، تو چیزیں زیادہ گرم نہیں ہوں گی، اور آپ کو کوئی مشکل نہیں ہوگی۔